Cách ngâm rượu củ tam thất bắc

Cách ngâm rượu củ tam thất sẽ giúp bạn có một bình rượu quý và bổ ích. Tam thất bắc vẫn sử dụng theo cách thông thường là tán bột. Vì đa số họ hay ăn trực tiếp với mật ong hoặc cho vaò túi bóng bảo quản. Tuy nhiên tam thất ngâm rượu cũng phù hợp với phái  mạnh. Cách ngâm rượu tam thất bắc như thế nào cho phù hợp và hiệu quả? Cách sử dụng ra sao mời các bạn cùng tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!

Tại sao nên ngâm một bình rượu tam thất tươi trong nhà

Tại sao nên ngâm một bình rượu tam thất tươi trong nhà

Tại sao nên ngâm một bình rượu tam thất tươi trong nhà

Rượu tam thất bắc từ lâu đã được coi là ” thần dược” khi mới đây có thông tin củ tam thất chữa ung thư. Dù thât giả như thế nào thì cũng không thể phủ nhận khả năng bồi bổ sức khỏe của tam thất bắc. Bổ huyết thông kinh lạc và giảm thiếu máu ở phụ nữ sau sinh bị suy nhược. Người mới ốm sau phẫu thuật cũng nên dùng, chưa kể kích thích tiêu hóa, kích thích tình dục và trị hiếm muộn.

Rượu tam thất ngoài mặt hỗ trợ cải thiện cả hình thức vẻ đẹp bên ngoài, làm người già hồng hào đẹp lão hơn. Đây là món quà sưu tầm hay đồ biếu tặng cũng rất phù hợp.

Cách chọn nguyên liệu tam thất để ngâm rượu.

Cách chọn nguyên liệu tam thất để ngâm rượu.

Cách chọn nguyên liệu tam thất để ngâm rượu.

Họ nhà nhâm sâm càng lâu tuổi càng tốt, củ tam thất cũng vậy, thông thường từ 3 năm trở lên là thu hoạch được. Củ tam thất già sẽ có dược tính saponin cao hơn và từ đó giúp cải thiện sức khỏe.

Lưu ý: Tam thất nam cũng có thể dùng ngâm rượu nhưng giá trị dược tính dùng cho mục đích khác không giống như tam thất bắc.

Nếu mua tam thất Bắc tươi nên chọn những củ to, cứng, màu nâu. tránh chọn những củ màu xanh, mềm thường là những củ non.

Cách chế biến tam thất trước khi ngâm rượu

Nếu ngâm rượu thì ngâm tam thất khô hay tươi đều được.

Trường hợp tam thất khô: cạo sách vỏ sau đem rửa sạch, trang rượu một lần rùi bỏ vảo lọ ngâm hoặc thái mỏng cũng được.

với tam thất tươi thì có thể rửa sạch ngay từ đầu, để ráo nước và đem ngâm rượu. Thường người ta để nguyên củ sẽ nhìn đẹp hơn.

Tỷ lệ ngâm rượu tam thất Bắc

Tỉ lệ: 1: 5 và tỉ lệ 1: 3. Tức là 1kg củ khô ngâm 5 lít rượu 40 độ, còn củ tươu thì ngâm rượu 45 độ.

  • 1kg củ khô ngâm 5 lít rượu khoảng độ 40
  • 1kg củ tươi ngâm 3 lít rượu khoảng độ 45

Chuẩn bị:

  • Tam Thất bắc tươi 1kg
  • Rượu 15 lít ( tí dùng để rửa tam thất trước khi cho vào bình)
  • Bình sành 19 lít

Cách làm ngâm rượu tam thất tươi

Cách làm ngâm rượu tam thất tươi

Cách làm ngâm rượu tam thất tươi

B1: Để ngâm được rượu tam thất ta nên chọn củ tam thất tươi có độ tuổi tối thiểu từ 3 năm trở lên và thường ngâm loại từ 20 củ 1kg trở xuống là tốt nhất. Rửa sạch cẩn thận dưới vòi phun xịt và dùng bàn chải thì càng tốt, trước khi ngâm rượu nên dùng rượu chuẩn bị ngâm tráng qua cho sạch.

Cách ngâm rượu củ tam thất cần chú ý về nồng độ rượu. Ngâm tam thất ở nồng độ cồn 39 – 42 độ và được lọc trong và ngâm trong bình sao cho đẹp về tính thẩm mỹ. Tất nhiên không có bình đẹp thì cũng không ảnh hưởng gì tới chất lượng của rượu cả. Rượu H.mông rất phù hợp để ngâm rượu tam thất tươi. Lý do là họ ủ một loại men đặc biết từ bông hông my và nấu ngay tại làng nghề rượu ở huyện Bắc Hà. Rượu không có độc tố và cần bất kỳ máy móc nào để khử Adehit trước khi uống cả. Rất độc và lạ cho một món đồ uống đâm hương vị vùng cao.

B2: gọi là tạo hình hay còn gọi là mông má lên cho đẹp, tạo hình bắt mắt sẽ khiến bình rượu trở lên đẹp đẽ và tăng giá trị hơn. Người thực hiện cần chuẩn bị tăm tre ngắn đã vót 2 đầu nhọn và ghép các cụ tam thất với nhau theo hình mình tạo theo tưởng tượng. Bỏ vào Bình rượu và ngâm cho tới khi sử dụng. Khoảng 3 – 6 tháng thì dược tính đã theo rượu ra và sử dụng là hợp lý.

Công dụng của rượu tam thất Bắc

Chắc chắn công dụng của củ tam thất là bồi bổ sức khỏe, cụ thể ở đây đó là:

  • Tăng sức đề khảng và bổ gân cốt
  • Giảm đau nhức xương khớp
  • giảm lão hóa và kéo dài tuổi thọ
  • Bổ máu và tăng cường khí huyết được lưu thông.

Cách sử dụng rượu tam thất bắc

Cái gì bổ quá cũng không nên dùng qúa. Một ngày chỉ nên sử dụng khoảng 2 – 3 chén hoa hồng là được. Việc sử dụng tam thất bắc có tác dụng tuyệt với và hỗ trợ chức năng sinh lý của nam giới.

Mùi vị rượu tam thất Bắc

Cảm giác lúc đầu khi sử dụng là có vị ngọt, sau đó đắng ( vị thường thấy ở họ nhà sâm). Nếu ngâm rượu với tam thất Bắc thì có tính dược cao do vậy chỉ nên dùng ít hằng ngày thôi. Dùng nhiều sẽ không hấp thụ hết vì có nhiều saponin và khó chịu. Bình rượu tam thất ngâm khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được.

Lưu ý khi sử dụng rượu tam thất

Đối với người có thai và trẻ còn nhỏ không được dùng:

  • Người có cơ địa nóng
  • Người bị tiêu chảy
  • Đối tượng phải kiêng trong thời gian trị bệnh.
  • Đối tượng bác sỹ chỉ định không sử dụng.

Qua bài viết trên ban hãy nhanh tay tự ngâm cho mình 1 bình rượu quý để biếu tặng hay sử dụng bản thân nhé. Nếu các bạn chưa tìm được địa chỉ uy tín để đặt hàng hay gọi trực tiếp cho tôi:

 

You may also like...